菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.西葫芦洗净，用厨房纸擦干。

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  3.西葫芦用刨刀刨成丝。

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  4.西葫芦加盐拌均，静置15分钟左右。

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  5.静置到西葫芦渗出很多水，并且变软。

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  6.将鸡蛋打入西葫芦里搅拌均匀。

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  7. 然后把面粉加入到西葫芦里。

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  8.把面粉，西葫芦，鸡蛋搅拌均匀，成为稠厚的面糊状，再静置三十分钟，这样口感更好。

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  9.锅烧热用刷子在锅中刷油。

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  10.倒四分之一面糊入锅，用小火慢慢的烙。

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  11.然后用勺背摊开，成为薄薄的圆饼状。

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  12.待饼慢慢凝固。

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  13.用木铲把饼翻个面，直到烙熟，盛盘。

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  14.一共烙了四块。

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  15.很好吃的一道早餐饼。

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